Резултати

еНаука >  Резултати >  Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) `
Назив: Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) `
Аутори: Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Djordjević, Radovan; Miladinović, Zoran  ; Jovanović, Ljubinko ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, Leo
Година: 2016
Публикација: International Journal of Medicinal Mushrooms
ISSN: 1521-9437 International Journal of Medicinal Mushrooms Претражи идентификатор
Издавач: Begell House Inc, Danbury
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 18 br. 9 str. 781-792
DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.v18.i9.30
WoS-ID: 000388933600003
Scopus-ID: 2-s2.0-85000819094
PMID: 27910770
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527495
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/460
https://redun.educons.edu.rs/handle/123456789/270
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4053
Пројекат: Advancing research in agricultural and food sciences at Faculty of Agriculture, University of Belgrade (EU-316004)
Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија: 
23M23 - Рад у међ. часопису

3
SCOPUSTM
1
PubMed CentralTM
2
OpenCitations
2
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.