Trans fatty acid content in Serbian margarines: Urgent need for legislative changes and consumer information

Vučić, Vesna M.; Arsić, Aleksandra Č.; Petrović, Snježana B.; Milanović, Sandra; Gurinović, Mirjana A.; Glibetić, Marija D.

Резултати

еНаука > Резултати > Trans fatty acid content in Serbian margarines: Urgent need for legislative changes and consumer information

Назив:	Trans fatty acid content in Serbian margarines: Urgent need for legislative changes and consumer information
Аутори:	Vučić, Vesna M. ; Arsić, Aleksandra Č. ; Petrović, Snježana B. ; Milanović, Sandra ; Gurinović, Mirjana A. ; Glibetić, Marija D.
Година:	2015
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Sci Ltd, Oxford
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 185 str. 437-440
DOI:	10.1016/j.foodchem.2015.04.018
WoS-ID:	000355027100057
Scopus-ID:	2-s2.0-84927779912
PMID:	25952890
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527552 http://rimi.imi.bg.ac.rs/handle/123456789/658 https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/11980
Пројекат:	Biološki mehanizmi, nutritivni unos i status polinezasićenih masnih kiselina i folata: Unapređenje ishrane u Srbiji (RS-41030)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

31
SCOPUS^TM

7
PubMed Central^TM

27
OpenCitations

29
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.