Study of the project 'optimization and standardization of native technology for white cheese of Sjenica with protected brand and origin'

Petrović, Milan M.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Zorić, Dragica; Obradović, Dragojlo B.; Radulović, Zorica; Bogdanović, Vladan; Djorović, Milutin T.; Vučković, Savo; Simić, Aleksandar; Djordjević, Aleksandar; Ostojić, Dušica; Gutić, Milenko; Petrović, Milun D.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Study of the project 'optimization and standardization of native technology for white cheese of Sjenica with protected brand and origin'

Naziv:	Study of the project 'optimization and standardization of native technology for white cheese of Sjenica with protected brand and origin' Studija projekta 'Optimizacija i standardizacija autohtone tehnologije sjeničkog sira sa zaštitom oznake porekla'
Autori:	Petrović, Milan M.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana ; Zorić, Dragica; Obradović, Dragojlo B.; Radulović, Zorica ; Bogdanović, Vladan ; Djorović, Milutin T.; Vučković, Savo ; Simić, Aleksandar ; Djordjević, Aleksandar; Ostojić, Dušica ; Gutić, Milenko; Petrović, Milun D. ;
Godina:	2003
Publikacija:	Biotechnology in Animal Husbandry
ISSN:	1450-9156 Biotechnology in Animal Husbandry Pretraži identifikator
Izdavač:	Belgrade : Institute for Animal Husbandry
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 19 br. 1-2 str. 63-68
URI:	http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/27 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527704 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/556 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/556
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Petrović, Milun
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Creative Commons licenca