Резултати
| Назив: | Microencapsulation of potential probiotic lactobacilli by extrusion technique | Аутори: | Petrović, Tanja   ; Radulović, Zorica ; Radić, Danka ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; B. Bogićević; Nedović, Viktor |
Година: | 2011 | Публикација: | Proceedings 11 th International Congress on Engineering and Food (ICEF), Food Process Engineering in a Changing World | Издавач: | School of Chemical Engineering, National Technical University of Athens, Greece | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-960-89789-4-2  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 2 str. 825-826 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527837 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.