Rezultati
| Naziv: | Microencapsulation of potential probiotic lactobacilli by extrusion technique | Autori: | Petrović, Tanja   ; Radulović, Zorica ; Radić, Danka ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; B. Bogićević; Nedović, Viktor |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Proceedings 11 th International Congress on Engineering and Food (ICEF), Food Process Engineering in a Changing World | Izdavač: | School of Chemical Engineering, National Technical University of Athens, Greece | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-960-89789-4-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 2 str. 825-826 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527837 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.