Резултати
| Title: | Buckwheat-enriched wheat bread - national market placement possibilities | Authors: | Sakač, Marijana   ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Milićević, Nataša ; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija |
Issue Date: | 2015 | Publication: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Type: | Article | Collation: | vol. 42 br. 2 str. 119-127 | DOI: | 10.5937/ffr1502119s | VBS COBISS: | 262652172 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/528719 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/262652172#izum.si |
Metadata source: | Migracija | M-category: | 51M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.