Резултати
| Назив: | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Аутори: | Torbica, Aleksandra   ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina |
Година: | 2018 | Публикација: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 45 br. 7 str. 149-157 | DOI: | 10.5937/ffr1802149t | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/528727 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.