Results
| Naziv: | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 45 br. 7 str. 149-157 | DOI: | 10.5937/ffr1802149t | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/528727 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.