Резултати
еНаука >
Резултати >
Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging films
| Назив: | Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging films | Аутори: | Pejić, Danijela   ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Radulović, Aleksandra ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra |
Година: | 2015 | Публикација: | IV Međunarodna konferencija održive posleubirajuće i prehrambene tehnologije i XXVII Nacionalna konferencija procesna tehnika i energetika u poljoprivredi | Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-333-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 264-268 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530209 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.