Резултати

eNauka >  Results >  Profile of biogenic amines in Serbian fermented meat products
Title: Profile of biogenic amines in Serbian fermented meat products
Authors: TOROVIĆ, LjILjA D.  
Issue Date: 2017
Publication: 8th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis
Publisher: University of Chemistry and Technology Prague Czech Republic, RIKILT Wageningen UR The Netherlands, Češka Republika, Prag
Type: Conference Paper
ISBN: 978-80-7080-999-0 Search Idenfier
Collation: str. 357-357
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530855
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.