Резултати
еНаука >
Резултати >
Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying
| Назив: | Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying | Аутори: | Šoronja-Simović, Dragana   ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Luković, Jadranka ; Tepić Horecki, Aleksandra |
Година: | 2016 | Публикација: | Food and Bioproducts Processing | ISSN: | 0960-3085 Food and Bioproducts Processing Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 100 str. 432-439 | DOI: | 10.1016/j.fbp.2016.09.003 | WoS-ID: | 000389102200042 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84989172131 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/531554 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=102564&source=eNauka&language=en https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/17088 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.