Rezultati
| Naziv: | Biochemical Properties of the Fresh and Frozen Black Currants and Juices | Autori: | Djordjević, Boban   ; Šavikin, Katarina ; Zdunić, Gordana ; Janković, Teodora ; Vulić, Todor ; Pljevljakusić, Dejan ; Oparnica, Čedo |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Journal of Medicinal Food | ISSN: | 1096-620X Journal of Medicinal Food Pretraži identifikator |
Izdavač: | Mary Ann Liebert, Inc, New Rochelle | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 16 br. 1 str. 73-81 | DOI: | 10.1089/jmf.2011.0256 | WoS-ID: | 000313414300011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84872103678 | PMID: | 23256443 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3301 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/532575 |
Projekat: | Tradicionalni i novi proizvodi od plodova gajenih i samoniklih vrsta voćaka i vinove loze i nus-produkata u preradi, sa posebnim osvrtom na autohtone sorte: hemijska karakterizacija i biološki profil (RS-46013) | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.