Rheological investigation on crystallization of an unhydrogenated vegetable fat dissolved in sunflower oil

Njaradi, Sandra; Katona, Jaroslav; Marčeta, Brankica; Petrović, Lidija; Milanović, Jadranka

Rezultati

eNauka > Rezultati > Rheological investigation on crystallization of an unhydrogenated vegetable fat dissolved in sunflower oil

Naziv:	Rheological investigation on crystallization of an unhydrogenated vegetable fat dissolved in sunflower oil
Autori:	Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Marčeta, Brankica; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka
Godina:	2013
Publikacija:	27th Conference European Colloid and Interface Society, 27th ECIS meeting, September 1- 6, 2013, Sofia, Bulgaria
Izdavač:	European Colloid and Interface Society (ECIS) Sofia: Bulgarian Academy of Sciences (BAS)
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 121-121
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/532847
URL:	https://ecis-web.eu/wp-content/uploads/2022/08/2013-Sofia-Posters.pdf https://www.ecis-web.eu/conferences/2013-sofia/ https://ecis-web.eu/wp-content/uploads/2022/08/Program-ECIS-2013-Sofia.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.