FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L

Rezultati

Naziv:	FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L
Autori:	Trifković, Kata ; Milašinović, Nikola ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Nedeljko Milosavljević ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko
Godina:	2015
Publikacija:	IV Međunarodni kongres: Engineering, Environment and Materials in Processing Industry
Izdavač:	Tehnološki fakultet, Zvornik, Jahorina, Bosna i Hercegovina
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-99955-81-18-3 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 326-335
DOI :	10.7251/EEMSR1501326T
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/533860
URL:	http://kongres.tfzv.org/en/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.