Резултати
еНаука >
Резултати >
FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L
| Назив: | FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L | Аутори: | Trifković, Kata  ; Milašinović, Nikola  ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Nedeljko Milosavljević ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko |
Година: | 2015 | Публикација: | IV Međunarodni kongres: Engineering, Environment and Materials in Processing Industry | Издавач: | Tehnološki fakultet, Zvornik, Jahorina, Bosna i Hercegovina | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-18-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 326-335 | DOI  : | 10.7251/EEMSR1501326T | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/533860 | URL: | http://kongres.tfzv.org/en/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.