Резултати
еНаука >
Резултати >
Delivery of Epigalocatechin-3-Gallate by Bovine Alpha-Lactalbumin Based - on Their Non-covalent Interactions
| Назив: | Delivery of Epigalocatechin-3-Gallate by Bovine Alpha-Lactalbumin Based - on Their Non-covalent Interactions | Аутори: | Ćirkovic Veličković, Tanja; Stanić-Vučinić, Dragana J.   ; Al-Hanish, Ayah; Mihailović, Jelena D. ; Prodić, Ivana ; Minić, Simeon; Stojadinović, Marija; Radibratović, Milica; Milcic, Miloš |
Година: | 2019 | Публикација: | Encyclopedia of Food Chemistry | Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-0-12-814045-1  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 3 str. 118-124 | URI: | https://www.sciencedirect.com/referencework/9780128140451/encyclopedia-of-food-chemistry https://enauka.gov.rs/handle/123456789/535486 |
Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.