Rezultati
| Naziv: | Options of old bread and storage admixtures using as quality and safety food | Autori: | Nježić, Zvonko   ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana |
Godina: | 2010 | Publikacija: | International Quality Conference | Izdavač: | Faculty of Mechanical Engineering Kragujevac, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-86663-49-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 165-170 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/535890 | URL: | https://www.cqm.rs | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.