Digestomics of raw and roasted hazelnut according to harmonized static digestion method suitable for solid food and characterization of gastric-phase products

Prodić, Ivana N.; Smiljanić, Katarina; Mihailović, Jelena D.; Karin Hoffman Sommergruber

Резултати

еНаука > Резултати > Digestomics of raw and roasted hazelnut according to harmonized static digestion method suitable for solid food and characterization of gastric-phase products

Назив:	Digestomics of raw and roasted hazelnut according to harmonized static digestion method suitable for solid food and characterization of gastric-phase products
Аутори:	Prodić, Ivana N. ; Smiljanić, Katarina ; Mihailović, Jelena D. ; Karin Hoffman Sommergruber
Година:	2019
Публикација:	Proceedings of the 6th International Conference on Food Digestion 2019
Издавач:	INFOGEST Cost action FA1402
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	br. 191 str. 191-191
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/536419 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5723 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5723
Пројекат:	Молекуларне особине и модификације неких респираторних и нутритивних алергена Ghent University Global Campus, Belgian Special Research Fund BOF StG No. 01N01718. Serbian Academy of Sciences and Arts Project F-26. Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet)
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца