Results

eNauka >  Rezultati >  The presence of indicator bacteria in yeast cream production
Naziv: The presence of indicator bacteria in yeast cream production
Autori: Zaboš, Nora; Markov, Siniša L.  ; Vidaković, Ana M.  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Ranitović, Aleksandra S.  
Godina: 2014
Publikacija: II International Congress Food Technology, Quality and Safety
Izdavač: Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 150-150
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545011
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.