Резултати
еНаука >
Резултати >
Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese
| Назив: | Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese | Аутори: | Mirković, Nemanja   ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Dusan Kekus; Miočinović, Jelena B. |
Година: | 2015 | Публикација: | IDF 7th International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow milk | Издавач: | Cyprus | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 82-82 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/546293 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.