Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese
| Naziv: | Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese | Autori: | Mirković, Nemanja   ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Dusan Kekus; Miočinović, Jelena B. |
Godina: | 2015 | Publikacija: | IDF 7th International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow milk | Izdavač: | Cyprus | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 82-82 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/546293 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.