Резултати

еНаука >  Резултати >  Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products
Назив: Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products
Аутори: Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana  
Година: 2015
Публикација: Book of Abstracts, 6th International Dietary Fibre Conference 2015, DF15, 1-3 June 2015, Paris, France
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 193-193
DOI: 10.5281/zenodo.8130993
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/547861
URL: https://zenodo.org/records/8130993
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.