Rezultati

еНаука >  Резултати >  Spray-dried extracts of Thymus serpyllum
Назив: Spray-dried extracts of Thymus serpyllum
Аутори: Jovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Ivona Častvan  ; Steva Lević  ; Gordana Zdunić  ; Branko Bugarski  
Година: 2019
Публикација: VI International Congress: „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“
Издавач: Faculty of Technology, Zvornik
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-99955-81-28-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 193-200
DOI : 10.7251/EEMEN1901193J
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6457
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6457
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/551856
Пројекат: Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности
Традиционални и нови производи од плодова гајених и самониклих врста воћака и винове лозе и нус-продуката у преради, са посебним освртом на аутохтоне сорте: хемијска карактеризација и биолошки профил
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.