Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom
Назив: Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom
Аутори: Filipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe 
Година: 2011
Публикација: Zbornik radova 52. Savetovanje industrija ulja Proizvodnja i prerada uljarica Herceg Novi
Издавач: Unieversity of Novi Sad, Faculty of Tecnology Novi Sad, Crna Gora
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-80995-89-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 211-215
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/551871
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.