Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom
Naziv: Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom
Autori: Filipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe 
Godina: 2011
Publikacija: Zbornik radova 52. Savetovanje industrija ulja Proizvodnja i prerada uljarica Herceg Novi
Izdavač: Unieversity of Novi Sad, Faculty of Tecnology Novi Sad, Crna Gora
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80995-89-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 211-215
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/551871
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.