Резултати

еНаука >  Резултати >  Traceability System as a Proof of Origin of Zlatar Cheese
Назив: Traceability System as a Proof of Origin of Zlatar Cheese
Аутори: Novaković, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Ikonić, Predrag  ; Tar, Dragana; Bernardoni, Paskal; Radusin, Tanja 
Година: 2013
Публикација: The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus
Издавач: Namık Kemal University, Faculty of Agriculture Department of Food Engineering - TEKİRDAĞ, Macedonia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-605-4265-25-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 116-116
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/554710
URL: http://traditionalfoods2013.nku.edu.tr/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.