Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties

Stanić-Vučinić, Dragana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties

Naziv:	Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties
Autori:	Stanić-Vučinić, Dragana
Godina:	2012
Publikacija:	Belgrade Food International Conference: Food, health and well being
Izdavač:	Hemijski fakultet Univerziteta u Beogradu, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 22-22
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/555329
URL:	http://fcub-era.rs/meetings/conference/conference_bfic.shtml
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.