Results

eNauka >  Results >  Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties
Naziv: Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties
Autori: Stanić-Vučinić, Dragana  
Godina: 2012
Publikacija: Belgrade Food International Conference: Food, health and well being
Izdavač: Hemijski fakultet Univerziteta u Beogradu, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 22-22
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/555329
URL: http://fcub-era.rs/meetings/conference/conference_bfic.shtml
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.