Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation

Moftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja; Žuža, Milena; Luković, Nevena; Bezbradica, Dejan; Knežević-Jugović, Zorica

Резултати

еНаука > Резултати > Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation

Назив:	Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation
Аутори:	Moftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja; Žuža, Milena ; Luković, Nevena ; Bezbradica, Dejan ; Knežević-Jugović, Zorica
Година:	2012
Публикација:	Applied Biochemistry and Biotechnology
ISSN:	0273-2289 Applied Biochemistry and Biotechnology Претражи идентификатор
Издавач:	Springer, New York
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 166 br. 2 str. 348-364
DOI:	10.1007/s12010-011-9429-2
WoS-ID:	000300296000009
Scopus-ID:	2-s2.0-84856255593
PMID:	22081325
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2227 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/556722
Пројекат:	Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија:	22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

46
SCOPUS^TM

6
PubMed Central^TM

30
OpenCitations

39
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.