Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation

Moftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja; Žuža, Milena; Luković, Nevena; Bezbradica, Dejan; Knežević-Jugović, Zorica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation

Naziv:	Adding Value to the Oil Cake as a Waste from Oil Processing Industry: Production of Lipase and Protease by Candida utilis in Solid State Fermentation
Autori:	Moftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja; Žuža, Milena ; Luković, Nevena ; Bezbradica, Dejan ; Knežević-Jugović, Zorica
Godina:	2012
Publikacija:	Applied Biochemistry and Biotechnology
ISSN:	0273-2289 Applied Biochemistry and Biotechnology Pretraži identifikator
Izdavač:	Springer, New York
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 166 br. 2 str. 348-364
DOI:	10.1007/s12010-011-9429-2
WoS-ID:	000300296000009
Scopus-ID:	2-s2.0-84856255593
PMID:	22081325
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2227 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/556722
Projekat:	Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
M-kategorija:	22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

46
SCOPUS^TM

6
PubMed Central^TM

30
OpenCitations

39
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.