Резултати

еНаука >  Резултати >  Determination of capsaicin content and antioxidant activity of hot pepper (Capsicum annuum L.) seeds ethanolic extract
Назив: Determination of capsaicin content and antioxidant activity of hot pepper (Capsicum annuum L.) seeds ethanolic extract
Аутори: Stanojević, Jelena S.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Cvetković, Dragan J.  ; Stevanović, Marija S.  
Година: 2018
Публикација: Book of abstracts, 25th Congress of Chemists and Technologists of Macedonia
Издавач: Ohrid
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 204-204
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/557200
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.