Резултати
| Назив: | Uticaj transglutaminaze na osobine i strukturu probiotskog jogurta | Аутори: | Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan |
Година: | 2010 | Публикација: | XV Savetovanje o biotehnologiji – Zbornik radova | Издавач: | Agronomski fakultet, Čačak, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-87611-13-9  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 15 br. 17 str. 787-792 | VBS COBISS: | 515955605 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/515955605#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/560576 |
Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.