Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of the osmotic dehydration factors on the convective drying kinetics of nectarines halves
Назив  : | Effects of the osmotic dehydration factors on the convective drying kinetics of nectarines halves | Аутори: | Pavkov, Ivan   ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Čedomir Stojanović |
Година: | 2011 | Публикација: | Second International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2011 | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-209-7 Претражи идентификатор |
Колација: | str. 94-94 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561723 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.