Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of the osmotic dehydration factors on the convective drying kinetics of nectarines halves
Назив  : | Effects of the osmotic dehydration factors on the convective drying kinetics of nectarines halves | Аутори: | Pavkov, Ivan   ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Stojanović Čedomir |
Година: | 2011 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 4 str. 217-222 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561724 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.