Резултати

eNauka >  Results >  Distribution of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Traditional Dry Cured Smoked Ham Slavonska Šunka
Title: Distribution of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Traditional Dry Cured Smoked Ham Slavonska Šunka
Authors: Mastanjević, Krešimir; Kartalović, Brankica  ; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Petrović, Jelena  ; Habschied, Kristina; Kovačević, Dragan
Issue Date: 2019
Publication: Applied sciences
ISSN: 2076-3417 Applied Sciences-Basel Search Idenfier
Type: Article
Collation: vol. 10 br. 1 str. 1-9
DOI: 10.3390/app10010092
WoS-ID: 000509398900092
Scopus-ID: 2-s2.0-85079272892
URI: https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/229
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561973
Metadata source: Migracija
M-category: 
21M21

9
SCOPUSTM
4
OpenCitations
7
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.