Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Encapsulation of Antioxidants from Orange Peels in Alginate-Chitosan Microparticles
Назив: Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Encapsulation of Antioxidants from Orange Peels in Alginate-Chitosan Microparticles
Аутори: Savić, Ivan  ; Savić-Gajić, Ivana  ; Milovanovic, Miljana G.; Zerajic, Stanko ; Gajic, Dragoljub G.
Година: 2022
Публикација: Antioxidants
ISSN: 2076-3921 Antioxidants Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 11 br. 2 str. 297-297
DOI: 10.3390/antiox11020297
WoS-ID: 000764805600001
Scopus-ID: 2-s2.0-85123615913
PMID: 35204180
PMCID: PMC8868484
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561974
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

44
SCOPUSTM
13
PubMed CentralTM
6
OpenCitations
39
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.