Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Encapsulation of Antioxidants from Orange Peels in Alginate-Chitosan Microparticles

Savić, Ivan; Savić-Gajić, Ivana; Milovanovic, Miljana G.; Zerajic, Stanko; Gajic, Dragoljub G.

Резултати

еНаука > Резултати > Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Encapsulation of Antioxidants from Orange Peels in Alginate-Chitosan Microparticles

Назив:	Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Encapsulation of Antioxidants from Orange Peels in Alginate-Chitosan Microparticles
Аутори:	Savić, Ivan ; Savić-Gajić, Ivana ; Milovanovic, Miljana G.; Zerajic, Stanko ; Gajic, Dragoljub G.
Година:	2022
Публикација:	Antioxidants
ISSN:	2076-3921 Antioxidants Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 11 br. 2 str. 297-297
DOI:	10.3390/antiox11020297
WoS-ID:	000764805600001
Scopus-ID:	2-s2.0-85123615913
PMID:	35204180
PMCID:	PMC8868484
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561974
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

18
SCOPUS^TM

10
PubMed Central^TM

6
OpenCitations

17
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.