Резултати
Назив: | Encapsulation of black soybean seed coats bioactive compounds | Аутори: | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Žilić, Slađana M. ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Година: | 2013 | Публикација: | Book of Abstracts of the 5th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems | ISSN: | 0366-6352 Chemical Papers = Chemicke Zvesti Претражи идентификатор | Издавач: | The Organizers Technion-Israel Institute of Technology and the Hebrew University of Jerusalem, Israel, Haifa, Israel | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 75-75 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/562615 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.