Резултати

еНаука >  Резултати >  Osmotic drying of quince (cydonia oblonga mill.) in sucrose solution
Назив Osmotic drying of quince (cydonia oblonga mill.) in sucrose solution
Аутори: Čedomir Stojanović; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan  ; Radojčin, Milivoj  ; Velimir Lončarević
Година: 2010
Публикација: Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 14 br. 1 str. 44-48
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/567105
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.