Results
еНаука >
Резултати >
THE CITRUS RETICULATA ESSENTIAL OIL: EVALUATION OF ANTIFUNGAL ACTIVITY AGAINST PENICILLIUM SPECIES RELATED TO BAKERY PRODUCTS SPOILAGE
| Назив: | THE CITRUS RETICULATA ESSENTIAL OIL: EVALUATION OF ANTIFUNGAL ACTIVITY AGAINST PENICILLIUM SPECIES RELATED TO BAKERY PRODUCTS SPOILAGE | Аутори: | Valkova V.; Chovancová H.; Galovičová L.; Štefániková, Jana; Vukovic, Nenad   ; Kačániová, Miroslava |
Година: | 2021 | Публикација: | Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences | ISSN: | 1338-9971  Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 str. 1112-1119 | DOI: | 10.5219/1695 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85120076542 | URI: | https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/13973 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/570289 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.