Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz zlatarskih sireva proizvedenih u domaćinstvu na dve geografski različite lokacije
| Naziv: | Karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz zlatarskih sireva proizvedenih u domaćinstvu na dve geografski različite lokacije Characterization of lactic acid bacteria isolated from artisanal Zlatar cheeses produced at two different geographical location |
Autori: | Terzić-Vidojević, Amarela   ; Veljović, Katarina ; Tolinački, Maja ; Živković, Milica ; Ostojić, Mihailo; Topisirović, Ljubiša |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Genetika-Belgrade | ISSN: | 0534-0012 Genetika (Beograd) Pretraži identifikator |
Izdavač: | Zemun : Unija bioloških naučnih društava Jugoslavije Društvo genetičara Srbije, Beograd |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 41 br. 1 str. 117-136 | DOI: | 10.2298/GENSR0901117T | WoS-ID: | 000268916100011 | VBS COBISS: | 197448716 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/197448716#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/571516 https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/352 |
Projekat: | Изучавање регулације експресије гена одабраних индустријских микроорганизама | M-kategorija: | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
