Резултати
еНаука >
Резултати >
Analysis and Comparison of Environmental Impacts of Nonthermal Food Technologies
| Назив: | Analysis and Comparison of Environmental Impacts of Nonthermal Food Technologies | Аутори  : | Djekic, Ilija   ; Tomasević, Igor ; Režek Jambrak, Anet |
Година: | 2022 | Публикација: | Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences: Sustainability and Future Goals | Издавач: | Springer International Publishing | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-3-030-92415-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 671-685 | DOI: | 10.1007/978-3-030-92415-7_23 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85139008260 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6194 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6194 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/573354 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
