Резултати
еНаука >
Резултати >
D -- Screening of lactic acid bacteria isolated from Serbian kajmak for use in starter cultures
| Назив: | D -- Screening of lactic acid bacteria isolated from Serbian kajmak for use in starter cultures | Аутори: | Joković, N.; Rajković, J.; Veljović, Katarina   ; Tolinački, Maja ; Topisirović, Ljubiša |
Година: | 2014 | Публикација: | Biologica Nyssana | ISSN: | 2217-4478 Biologica Nyssana Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 5 br. 1 str. 37-46 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/575471 https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/790 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |