Rezultati
eNauka >
Rezultati >
D -- Screening of lactic acid bacteria isolated from Serbian kajmak for use in starter cultures
| Naziv: | D -- Screening of lactic acid bacteria isolated from Serbian kajmak for use in starter cultures | Autori: | Joković, N.; Rajković, J.; Veljović, Katarina   ; Tolinački, Maja ; Topisirović, Ljubiša |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Biologica Nyssana | ISSN: | 2217-4478 Biologica Nyssana Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 5 br. 1 str. 37-46 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/575471 https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/790 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |