Ekstracelularne proteinaze Laktobacila

Fira, Đorđe; Miladinov, Nataša E.; Spasojević, Irena S.; Strahinić, Ivana; Arsenijević, Slavica A.; Topisirović, Ljubiša

Rezultati

eNauka > Rezultati > Ekstracelularne proteinaze Laktobacila

Naziv:	Ekstracelularne proteinaze Laktobacila Lactobacillus extra cellular proteinases
Autori:	Fira, Đorđe ; Miladinov, Nataša E. ; Spasojević, Irena S.; Strahinić, Ivana ; Arsenijević, Slavica A.; Topisirović, Ljubiša
Godina:	2000
Publikacija:	Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač:	Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 11 br. 1-2 str. 51-54
URI:	https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/137 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/576056
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.