Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol

Prodić, Ivana; Smiljanić, Katarina; Nagl, Christoph; Hoffmann-Sommergruber, Karin; Ćirković-Veličković, Tanja

Резултати

еНаука > Резултати > Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol

Назив:	Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol
Аутори:	Prodić, Ivana ; Smiljanić, Katarina ; Nagl, Christoph; Hoffmann-Sommergruber, Karin; Ćirković-Veličković, Tanja
Година:	2021
Публикација:	Book of Abstracts of the XXI EuroFoodChem Congress
Издавач:	Sociedade Portuguesa de Química
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-989-8124-34-0 Претражи идентификатор
Колација:	str. 126-126
URI:	http://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/753 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5762 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5762 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/577528
Пројекат:	Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) Belgian Special Research Fund BOF StG No. 01N01718 Serbian Academy of Sciences and Arts GA No. F-26 FoodEnTwin-Twinning of research activities for the frontier research in the fields of food, nutrition and environmental omics
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.