Резултати

еНаука >  Резултати >  Potential utilization of citrus peel as a rich source of antioxidants
Назив: Potential utilization of citrus peel as a rich source of antioxidants
Аутори: Pintać Diandra  ; Bekvalac (Balog) Kristina  ; Orčić Dejan  ; Bajić Dejana  ; Mimica-Dukić Neda ; Lesjak Marija  
Година: 2021
Публикација: Book of Abstracts / Unifood conference, Belgrade, September 24-25, 2021, 2nd UNIFood Conference, 2021, 24th to 25th September
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7522-066-4 Претражи идентификатор
Колација: str. 149-149
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=118406&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/581080
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.