Dekontaminacija Listeria sp. u živinskom mesu kombinovanim tretmanima

Bulatović Vesna

Резултати

еНаука > Резултати > Dekontaminacija Listeria sp. u živinskom mesu kombinovanim tretmanima

Назив:	Dekontaminacija Listeria sp. u živinskom mesu kombinovanim tretmanima Decontamination of Listeria spp. on poultry meat by combinated treatment
Аутори:	Bulatović Vesna
Ментор:	Todorović Miroslava
Остала ауторства:	Tadić Radoljub; Todorović Miroslava; Pribiš Vjera; Popov-Raljić Jovanka
Година:	1996
Издавач:	Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad University of Novi Sad, Faculty of Technology at Novi Sad
Тип резултата:	Докторска дисертација
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71436&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/583380
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.