Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Dekontaminacija Listeria sp. u živinskom mesu kombinovanim tretmanima
Naziv: Dekontaminacija Listeria sp. u živinskom mesu kombinovanim tretmanima
Decontamination of Listeria spp. on poultry meat by combinated treatment
Autori: Bulatović Vesna
Mentor: Todorović Miroslava
Ostala autorstva: Tadić Radoljub; Todorović Miroslava; Pribiš Vjera; Popov-Raljić Jovanka
Godina: 1996
Izdavač: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
University of Novi Sad, Faculty of Technology at Novi Sad
Tip rezultata: Doktorska disertacija
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71436&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/583380
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.