Results
| Назив: | Sensory and Color Characteristics of Frozen Ready-Made Sauces | Аутори: | Popov-Raljić, Jovanka   ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena |
Година: | 2006 | Публикација: | Critical Reviews in Food Science and Nutrition | ISSN: | 1040-8398 Critical Reviews in Food Science and Nutrition Претражи идентификатор |
Издавач: | Taylor & Francis Online | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 46 br. 2 str. 125-129 | DOI: | 10.1080/10408390500436284 | WoS-ID: | 000235652500002 | Scopus-ID: | 2-s2.0-33644611170 | VBS COBISS: | 1026781877 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=95978&source=eNauka&language=en http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/8573 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/586968 |
М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.