The use of glycohydrolase in the processing of Hull-less seed variety of pumpkin in the relation to enhanced protein extraction

Peričin Draginja; Radulović Ljiljana; Trivić Svetlana; Dimić Etelka

Резултати

еНаука > Резултати > The use of glycohydrolase in the processing of Hull-less seed variety of pumpkin in the relation to enhanced protein extraction

Назив:	The use of glycohydrolase in the processing of Hull-less seed variety of pumpkin in the relation to enhanced protein extraction
Аутори:	Peričin Draginja; Radulović Ljiljana; Trivić Svetlana; Dimić Etelka
Година:	2006
Публикација:	Acta Periodica Technologica
ISSN:	1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 37 str. 163-170
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/589889 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=9240&source=eNauka&language=en https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/165909004#izum.si
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.