Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta

Results

Naziv:	Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta
Autori :	Vesković-Moračanin Slavica ; Rašeta Milena ; Karan Dragica ; Trbović Dejana ; Turubatović Lazar; Šaponjić Milinko
Godina:	2012
Publikacija:	Veterinarski glasnik
ISSN:	0350-2457 Veterinarski glasnik Pretraži identifikator
Izdavač:	Beograd : Ministarstvo poljoprivrede FNRJ
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 66 br. 1-2 str. 85-96
DOI:	10.2298/VETGL1202085V
VBS COBISS:	41961999
URI:	http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=41961999 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/41961999#izum.si https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91872&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/592933
M-kategorija:	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

Altmetric

Dimensions

Unpaywall