Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta

Vesković-Moračanin Slavica; Rašeta Milena; Karan Dragica; Trbović Dejana; Turubatović Lazar; Šaponjić Milinko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta

Naziv:	Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta
Autori :	Vesković-Moračanin Slavica ; Rašeta Milena ; Karan Dragica ; Trbović Dejana ; Turubatović Lazar; Šaponjić Milinko
Godina:	2012
Publikacija:	Veterinarski glasnik
ISSN:	0350-2457 Veterinarski glasnik Pretraži identifikator
Izdavač:	Beograd : Ministarstvo poljoprivrede FNRJ
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 66 br. 1-2 str. 85-96
DOI:	10.2298/VETGL1202085V
VBS COBISS:	41961999
URI:	https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/41961999#izum.si https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91872&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/592933 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91872&source=eNauka&language=en
M-kategorija:	24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.